2 munaa

1,5 dl sokeria

0,5 dl rypsiöljyä

3 dl vehnäjauhoja

1,5 tl vanilijasokeria

1,5 tl leivinjauhetta

0,25 tl suolaa

1 dl hedelmämehua

pinnalle 2-3 dl mustikoita

Sekoita sokeri ja munat; kaada joukkoon öljy; lisää joukkoon jauhot joiden sekaan olet sekoittanut vansok, leivjauh ja suola; sekoita; kaada joukkoon mehu ja nostele varovasti taikinaksi. Kaada taikina piirakkavuokaan (halk n.25cm) ja ripottele mustikat pinnalle. Paista 200 asteessa 30min.

-kokkikolomonen-